Alimentazione Bio e Salute

Il biologico cresce anche in tempo di Covid-19

Gli acquisti di biologico sono cresciuti di quasi il 20 per cento nella grande distribuzione organizzata e del 28,8 per cento nei negozi specializzati

Nel mese di marzo, in piena emergenza coronavirus, le vendite di biologico nella grande distribuzione sono aumentate del 19,6 per cento, nei discount del 23,7 per cento e nei piccoli supermercati di quartiere del 26,2 per cento. Sono i dati diffusi da Assobio in collaborazione con Nielsen, secondo i quali la crescita è stata ancora maggiore nei negozi specializzati dove, da rilevazioni su un campione di circa 500 attività, si è registrato un incremento degli acquisti del 28,8 per cento. Ne abbiamo discusso insieme a Roberto Pinton, segretario di Assobio….

https://www.lifegate.it/persone/stile-di-vita/biologico-cresce-anche-tempo-di-covid-19

 

Andrea Marotta

Recent Posts

Siamo andati a mangiare da “Giulio passami l’olio” e abbiamo fatto due chiacchere con il proprietario

Siamo andati a mangiare da “Giulio passami l’olio”, enoteca, ristorante, salotto scanzonato a due passi…

4 anni ago

La frollatura, cosa è e a cosa serve

La frollatura è il procedimento di invecchiamento della carne dopo la macellazione che la rende…

4 anni ago

Carne bio e azienda sostenibile: cosa significano questi termini e quando è corretto utilizzarli?

Si sente sempre più spesso parlare di "biologico" e "sostenibilità". Ma cosa vogliono dire queste…

4 anni ago

In questo sito usiamo i cookies.