Assistiamo sempre più spesso a una sorta di lotta ideologica, ma partiamo da dati
Negli ultimi anni, è cresciuto il dibattito internazionale sulle diete sostenibili e assistiamo sempre più spesso a una sorta di lotta ideologica contro la carne. Sembra che si sia creata una frattura tra chi difende la tradizione e chi invece spinge per l’innovazione.
Ma siamo sicuri che armare questa lotta sia la soluzione giusta?
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www.huffingtonpost.it/entry/carne-o-non-carne-questo-e-il-problema_it_5fe08ef3c5b60f8288580302
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