I Piaceri della Maremma-Suini
Blitz della Guardia di finanza di Padova. Introdotta illegalmente dalla Cina e subito incenerita. Era destinata a ristoranti etnici
Maxi sequestro della Guardia di Finanza di Padova di 10 tonnellate di carni suine provenienti dalla Cina, introdotte nell’Unione europea in violazione delle norme e potenzialmente contaminate dalla peste suina africana….
(I suini nella foto sono suini Italiani biologici allevati nella tenuta di Santa Barbera)
Siamo andati a mangiare da “Giulio passami l’olio”, enoteca, ristorante, salotto scanzonato a due passi…
La frollatura è il procedimento di invecchiamento della carne dopo la macellazione che la rende…
Si sente sempre più spesso parlare di "biologico" e "sostenibilità". Ma cosa vogliono dire queste…
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