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15 regole per un bbq perfetto anche per l’ambiente e made in Italy

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Cosce di pollo in umido alla senape

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Ossobuco con piselli

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Cinghiale alla contadina al profumo di finocchio

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Ricetta Arista di maiale al latte e finocchietto selvatico

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Ricetta del ragù di cinghiale

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Ragù (o sugo di carne) Maremmano

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Pappardelle al ragù bianco di suino

Vi proponiamo un grande classico in ogni pranzo della domenica, rivisitato però in bianco.

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Strangozzi al ragù di chianina

Ingredienti per 4 persone: 300 g di macinato di carne Chianina 1 cipolla rossa aglio chiodi di garofano 1 coste…