Ossobuco con piselli

Ossobuco con piselli

E’ una ricetta semplice per cucinare questo piatto non solo in inverno ma anche nel periodo estivo.Prendete i vostri ossibuchi lavateli, asciugateli e in più punti tagliate con le forbici il nervo che li avvolge. Infarinateli e rosolateli su ambo le parti con un filo...