Ricette da fare con i bambini: polpettine ricotta e spinaci

20 Ven Nov, 2020 | Ricette da fare con i bambini

Ricetta facile facile e assai gustosa soprattutto per i più piccoli che si divertiranno ad aiutarvi nella preparazione

Ingredienti

Preparazione

Mettete a lessare 1,5kg di spinaci freschi biologici; quando sono pronti scolateli fino a lasciarli il più possibile senza acqua.
Con il minipimer tritate gli spinaci e quando finito aggiungete la ricotta e il sale. A questo punto fate delle pallette di circa 5/6cm di diametro e passatele nella farina. Quando avrete finito di infarinare bene tutte le vostre pallette di spinaci mettetele a cuocere in una pentola larga con acqua portata ad ebollizione. Quando le pallette vengono su a galla vuol dire che sono pronte, tiratele fuori mano a mano che salgono e poi condite con burro fuso e parmigiano.

Buon appetito e fatevi aiutare dai vostri bimbi a fare le pallette vedrete si divertiranno molto.

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